Y

2015年10月21日

便秘解消にきのこでお腹スッキリ

便秘には、きのこの不溶性食物繊維がやっぱりいいですよ✌
キノコ(きのこ)は便秘に対して有効だと言われますね。
そのはたらきの秘密は、便秘にとても重要な食物繊維をたくさん含んでいるから‼

食物繊維分をたくさん含むきのこ類
きのこは食物繊維をたくさん取れる食材は
具体的には、可食部100g中に

きくらげ(乾)・・・・57.4 g
ひじき(乾)・・・・43.3 g
干ししいたけ・・・41.0
まつたけ・・・・4.7g
エリンギ・・・・4.3g
えのきたけ・・・・3.9g

食物繊維は成人の1日の目標量は20g〜25gと言われていますね。
きのこにたくさんの食物繊維が含まれていて、中でも「干しきくらげ」や「干しシイタケ」は突出した量なのです。
きのこに含まれる食物繊維の多くは、不溶性食物繊維。
不溶性食物繊維の便秘への大きな働きは、水分を含んで大きくふくらみ、腸の壁を刺激して、腸の運動をさかんにする事。
腸を運動がさかんになるということはそれだけ自然なお通じが出やすくなります😃

きのこのその他の効用
漢方ではたくさんのキノコ類が用いられていて、便秘に有効な食物繊維のほかにもビタミンB類、カリウムなどもたくさん含まれています。
ほかにもキノコには血圧を下げたり、動脈硬化を予防する、コレステロールを排出する・・・・のたくさんの効用が知られています。
きのこが便秘にも、健康にも有効でも、1度にたくさん食べることは不可能ですよね。
毎日少しずつ食べることを心がけましょう

お薦めの
きのこがいっぱい!スープカレー
材料 4人分
えのき 200g
エリンギ 100g
しめじ 100g
玉ねぎ 1/4個
鶏挽肉 100g
さつま芋 50g
むきくるみ 20g
ご飯 適量
バター 20g
コンソメ 1個
牛乳 200cc
カレールウ 50g
黒コショウ・ガラムマサラなどの香辛料  


作り方
1⃣エリンギは輪切りにする。
えのきは石づきを取り、適当な長さに切ってほぐす。
しめじは石づきを取って小分けにする

2⃣玉ねぎとくるみはみじん切り、さつま芋は厚めのいちょう切りにする
3⃣厚手の鍋にバターと玉ねぎを入れて中火にかけ2分ほど炒める。鶏挽肉も加えてさらに炒める

4⃣水300cc・コンソメ・さつま芋・くるみ・しめじ・エリンギを加えてしばらく煮、沸騰してきたらカレールウを加えて溶かす。
牛乳・えのきを加えて沸騰したら1分ほど煮る。

5⃣香辛料等で味を調え、スープカレーとご飯を別々の器に盛って出来上がり🔑

🚩

・エリンギは輪切りにして、独特の食感を楽しみましょう。
・しめじは低温から煮ると味が出てきます。
・香辛料を少し加えると、味が引き締まります。
※ 牛乳または水で薄めるとスープとしても召し上がれますよ

是非お試し下さいね✌😃










































































































































































posted by オリゴさん at 12:45 | Comment(0) | 便秘に効く野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
最近の記事
(04/23)便秘解消とメタボに豆乳スープでダイエットお薦め
(04/08)便秘解消と脂肪燃焼に納豆としょうががお薦め
(03/27)便秘解消に最強三兄弟で腸元気に\(^o^)/
(03/27)便秘解消は旬のりんごがお薦めですね
(03/18)便秘解消とダイエットにグレープフルーツがお薦め
カテゴリ
便秘の原因(3)
便秘対策法とケア(4)
便秘に効く食べ物(46)
便秘に効く乳酸菌(9)
便秘に効くヨーグルト(20)
便秘には水(1)
便秘に効く乳酸菌選び(4)
妊婦さんの便秘について(1)
便秘薬なし便秘解消法(7)
便秘に効く体操と運動(8)
ヨーグルトでダイエット(4)
便秘解消と美肌の関係(4)
腸元気デトックスジュース(9)
腸すっきり便秘改善(57)
便秘に効く果物(22)
便秘に効く野菜(77)
便秘に効くお茶(64)
リンク集
野菜スープでダイエット
骨盤ダイエットで骨盤矯正
ウォーキングでダイエット効果
デトックスで健康ダイエット
メタボリック解消でメタボリック知らず
ブルーミントンヒルの地図 レストラン ジュエルズのウェディングプラン一覧 藻岩シャローム教会のウェディング情報 札幌駅でゲストハウスウェディングしよう ブログランキング 人気ブログランキング(美容と健康) ブログランキング
くる天 人気ブログランキング 札幌駅で少数の結婚式 アフィリエイト
RDF Site Summary
RSS 2.0
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。