みんな、知らず知らずのうち体の中に毒素が蓄積されているのです。
そんな毒素を排出するのに最も大切な器官が腸
体の中の毒素の
％が便によって排出されているのです。大腸の働きが弱くなると毒素が排出されず、酷い時は血液の中に逆流して全身に回ってしまう恐れもあるんですよ。そんな腸内環境を改善するためのヒント
は、食生活なのです・レジスタントスターチ
「レジスタントスターチ」とは腸内環境を整える食物繊維の一種で、加熱した米・豆・じゃがいもなどのデンプン入り食品が冷める時に出来るのです。
食物繊維には水溶性と不溶性のものがあって、「レジスタントスターチ」はその両方の働きを合わせ持っていて、野菜や果物に加えて摂るとより腸内環境を整えるのに役立ってくれる優れものなのです
ポイントは温度にあります。
加熱したデンプンは口から小腸までの間にほとんどが消化、吸収されますが、加熱後冷ますとデンプンの構造が変化して、消化、吸収されにくいレジスタントスターチに変化するのです。そうするとレジスタントスターチは小腸を通り抜けて大腸の隅々にまで行き渡って、毒素を便とともに排出してくれる役目をします。レジスタントスターチは、「快腸デンプン」なのです
・「快腸デンプン」を含むメニューとして
ポテトサラダ・かぼちゃの煮物・大学いも・寿司・赤飯・おはぎ・おにぎり・麺類（冷たいもの）などなど・・・
このような食品を、食生活のバランスを考えながら継続的に摂るのが腸内環境改善のヒケツ
快腸デンプンを摂るには冷蔵庫で一晩置くのが理想的なのです。
レンジなどで再加熱すると快腸デンプンは消化されやすい形に戻ってしまいますので注意しましょうね。
・「快腸デンプン」のパートナー「善玉菌」
レジスタントスターチは善玉菌のえさになるので、えさと菌を一緒に食べる事がもっと効果を発揮させる方法なのです。
善玉菌はヨーグルト・キムチ・ぬか漬などの乳酸菌食品に含まれているので、快腸デンプンを一緒に摂ると最高に良いんです
お勧めはは「バナナヨーグルト」
バナナは生の状態でも快腸デンプンを含んでいるのです。完熟したものより青っぽいバナナの方に、多くの快腸デンプンが含まれているんですって。
・このレジスタントスターチは、普段食べているのもなので、すぐにでも実行出来ますよね
快腸になるために、ちょっと意識して食べて見てはいかがでしょうか
私も知ってから、なるべく、冷たい状態で食べるようにしているんです
毒は溜め込みたくないですもん
