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2017年03月27日

便秘解消に最強三兄弟で腸元気に\(^o^)/

便は体からのお便りなんですね!
「大腸」健康マニュアルexclamation×2

腸内細菌がいるので、大腸は人の臓器の中で、最も病気の種類が多いところなのです。
腸内細菌が有害物質を作り出して、それが全身に蔓延する、大腸はいわば病気の発信源とも言えるのですね。

ヨーグルトなどの発酵食品を摂取する事で、腸内の善玉菌を増やす事が出来るんですが、食物繊維を摂る事も非常に重要なんですひらめき

演劇お薦めの、快便レシピが「粘り3兄弟」
それは
納豆、オクラ、めかぶを混ぜ合わせたものです手(チョキ)
食物繊維は、大腸で出来た有害物質を吸着して、便にしてくれるのですね。
またウォーキングで腸の周りの腸腰筋を鍛える事で、スムーズな排便が促進されるんです。

トイレ便の状態からわかる大腸の病気
        形状        考えられる病気
1硬くて丸い、便秘型の便   過敏性腸症候群、大腸がん等
2柔らかい下痢状の便     食中毒、潰瘍性大腸炎、過敏性                  腸症候群等
3下痢と便秘を繰り返す    過敏性腸症候群、大腸がん等
4鉛筆のように細い便     痔、大腸がん等
5表面に血が付いている便   痔、大腸がん等


便は、体からのお便りです!
便から健康状態をチェックしましょう。
いつもと違う便が出たら、要注意爆弾
過敏性腸症候群は、食事、運動に気を配って、生活習慣の改善に努める事が大切。
また45の場合は、病院で検査してもらいましょう。

大腸内視鏡検査近年急増中の大腸がんですが、早期発見できれば恐れる病気ではないんですね。

大腸がん発見の最初の段階としては、「便潜血検査」が一般的です。
これは大腸がんによる出血が、便の中に含まれているかどうかを検査するものです。
でも、この検査は大腸がんの死亡率を下げるのには有効ですが、これだけでは完璧ではないんです。
早期発見の為には、「大腸内視鏡検査」が必要になりますよ。

大腸がんは腸の粘膜から出来るんですが、粘膜下層までの物が早期ガンで、この段階であれば内視鏡による切除が可能になるのです。

普段から、快便出来ているか気にしてみましょう。
便秘は体の病気のサインになるんです。
腸を元気にすれば、健康体に手(チョキ)


posted by オリゴさん at 18:11 | Comment(0) | 便秘に効く食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

便秘解消は旬のりんごがお薦めですね

美味しい りんご‼
便秘解消にはお薦めですよ✌

りんごの栄養と便秘解消効果
りんごに含まれる主な栄養は、ペクチン・カリウム・リンゴ酸・ビタミンなど。

「リンゴが赤くなると医者が青くなる」といわれるほど、健康効果が高いりんごの栄養と便秘解消効果についてご紹介。

🎀便秘解消にはペクチン
便秘解消、コレステロールを低下させる働きがあるペクチンですが、りんごに含まれるペクチンは、アップルペクチンといわれていて、ペクチンの中でもその働き・効果・効能が注目されています。

腸内環境を整える働きも、他のペクチンより高いといわれているんですね。

アップルペクチンは、皮の部分に多く含まれているので、りんごは皮ごと食べるといいと言われていますが、さらに効果を高めるには、生よりも加熱して食べたほうが、水溶性食物繊維が増加して、より便秘解消効果が高まるんですね⤴

🎀リンゴ酸は疲労回復に効果的
リンゴ酸は、りんごだけでなくオレンジやトマトなどの果物にも含まれる有機酸の一種。

果物だけでなく、黒酢やりんご酢などにも含まれていて、クエン酸とともに疲労回復効果が高いことで知られています。

🎀りんごのビタミン
美肌・免疫力アップに効果があるビタミンC。

りんごに含まれるビタミンはそれほど多くないといわれているのですが、吸収率がよく、バランスもいいといわれています。

🎀りんごのエチレンガス
りんごから発生するエチレンガスは、他の野菜や果物の熟成を促進してしまうので、早く熟して欲しい果物や野菜はりんごの近くに置くとよいようです。

熟成を早めたくなければ、別々の入れ物に入れて保存してくださいね。

りんごのエチレンガスには、じゃがいもの発芽を抑える効果もあるそうです


💡りんごには、ぺクチンと呼ばれる水溶性食物繊維とセルロースと呼ばれる不溶性食物繊維が豊富に含まれています。

食物繊維が豊富に含まれているので腸内環境が整えられ便秘解消・改善に効果が期待出来ちゃいますね。

りんごは便秘に効果がありますが下痢止めとしても効果的。

りんごは腸内環境を整えるのにとても優れた食材。

便秘解消目的でりんごを食べる時には,ペクチンが皮の方に豊富に含まれるので、皮を一緒に食べると効果的✌

下痢の時には果肉のみを食べるようにしましょう。

ヨーグルトと一緒に食べるのも超お薦めですよ😃

美味しいりんごで便秘解消法でした。
posted by オリゴさん at 10:48 | Comment(0) | 便秘に効く果物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月18日

便秘解消とダイエットにグレープフルーツがお薦め

便秘解消にお薦め果物🎵
グレープフルーツなど柑橘系果物で便秘解消
柑橘系のフルーツとして、非常に多くの方から好まれているのがグレープフルーツ
このグレープフルーツで便秘の改善が行えるという情報をご紹介‼

グレープフルーツは食物繊維が豊富!
グレープフルーツで、便秘解消ができた!という方は、たくさんの方がいるんですね
これは、グレープフルーツの特徴として、食物繊維を豊富に含んでいるから。
便秘などで悩んだり苦しんでいる人も好んで食べている果物なんですね✌

食べ方に注意が必要
グレープフルーツで便秘を改善させようと思うなら、その食べ方に少し注意が必要👀

どういう事かというと、薄皮は取ったりして食べずに捨てたりしてはいけません。
この薄皮のところにこそ、食物繊維が多く含まれているのです💡
この薄皮を食べる事でより効率的に便秘への効き目をもたらすことが可能になります。

どれくらい食べればいいのでしょか
特にどれくらいが良いというのが決まっているわけではありません。
人によって症状や軽度などは変わってくるので、自分の体調などと相談しながら整えていくのが良いですね。
1日で半分〜多くても1個程度で大丈夫です。
知人は便秘になった時は、グレープフルーツを半分にカットしたのを、1日ずつ食べていました。

是非、参考にしてみて下さいね(*☻-☻*)
























posted by オリゴさん at 17:51 | Comment(0) | 便秘に効く果物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月07日

便秘解消にみかんで腸もスッキリ

便秘解消にもみかん
ダイエットにもみかん
このポイントひらめきとは
・食前に1個食べる事(13個)

・袋のまま、すじも食べる事が良いですよー(長音記号1)

袋や白いすじには、ペクチンという食物繊維が含まれていて、糖の吸収を抑えてくれるという効果があるので素晴らしいんです。
食前に食べて、ダイエット効果と便秘解消しましょう。
ペクチンには、腸の中の水分を調節して便秘解消したり、逆に下痢を抑える効果もあるのです。袋やすじも一緒に食べると果肉だけよりも、4倍近く多くの食物繊維をとる事が出来ちゃうんでするんるん

みかんが脂肪を分解するのですexclamation×2
みかんと伊予かんの内皮から抽出した液体を、脂肪分解作用を調べたところ、内皮に含まれる成分には脂肪分解する働きがあるのですひらめきこの働きは皮下脂肪より、生活習慣病の原因となる内臓脂肪に強く、内皮と一緒にみかんを食べると、脂肪吸収の抑制と脂肪分解のダブル効果で、肥満解消する効果が期待があるんですよー(長音記号1)
素晴らしいひらめき

内皮により、脂肪の消化酵素の働きが抑えられる事もあるのですよ。
脂肪は消化酵素によって、分解されて体内に吸収されるのです。
その酵素の働きを抑える事は、脂肪吸収を抑えて、肥満防止につながるのです。内皮と一緒にみかんを食べれば、肥満防止に効果大なんでするんるん

なぜみかんがダイエットexclamation&question
みかんにはシネフリンという成分が含まれているのです。
シネフリンには脂肪分解したり、燃焼させる効果があるからなのです。皮・袋・スジの部分には繊維質も豊富。袋ごとスジも取らないで食べる様にしましょう。

焼きみかんダイエットexclamation×2
みかんはビタミンCも豊富で、お腹の中で水と一緒になると膨張して、もともとダイエットには向いた食品。これを焼く事によって、体を温め冷え性の改善にも効果的なのです。
血流が良くなるので代謝も活発になって、ダイエットになるのですねー(長音記号1)

是非、今が旬のみかんを食べて食物繊維で便秘解消とダイエット成功させましょうね演劇

posted by オリゴさん at 14:07 | Comment(0) | 便秘に効く果物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月28日

便秘解消に干し野菜でお腹スッキリに(o^^o)♪♪♪

忙しいあなたも!すてきに干し野菜‼
今とても人気になっている干し野菜の栄養満点お手軽方法ですよ

冷蔵庫で余らせてしまいがちな野菜。
そんなときは干し野菜作りがお薦め✌
実は、干し野菜はワールドスタンダード!イタリアではドライトマト、大ヒットした韓国ドラマ、「宮廷女官チャングムの誓い」でもたくさん登場したように、韓国でも干し野菜を使った料理は一般的だそう。
そんな干し野菜、単に保存がきくだけではないんですね。
例えば、干ししいたけ。しいたけが日光に当たると骨粗しょう症予防に良いビタミンDが増えたり、干されることでうまみ成分グアニル酸が急増したりと、そのパワーははかりしれません。
しかも干すことで食物繊維も摂りやすくなり、便秘に悩む女性にもお薦め💡
簡単で、ヘルシーで、おいしさも⤴⤴そんな干し野菜の超活用法は⁉


干し方についてちょこっと干し
1日干すだけの「ちょこっと干し」

1. まず野菜を5ミリ〜15ミリ程度の厚さに切ります。
2. 野菜が重ならないようにザルなどに並べます。
   ザルなどの通気性のよいものでないと、かびることがありますのでご注意くださいね。
3. 朝9時から夕方まで干すだけ

食べごろの目安は3つ
1. 表面がさらっと乾燥している
2. 皮にしわがよっている
3. しんなりしている

太陽のあたり具合や、野菜によって出来が異なります。その日の出来を楽しむのも干し野菜の魅力のひとつですね。


室内で干す方法
1⃣:冷蔵庫で干す
冷蔵庫は温度が低いため、庫内は乾燥した状態になっています。
(※加湿機能がついた新しいタイプの冷蔵庫では乾燥していない場合もあります。)
そのため冷蔵庫で干し野菜を作る事が出来ちゃうんですね。
作り方は上記の作り方と同じように、適当な大きさに切って、ザルに載せて、冷蔵庫に入れておくだけです。
ただし入れておく時間は24時間になります。

2⃣:オーブンでつくる
より短時間でつくるためにオーブンで干し野菜を作る方法をご紹介。

1. 野菜は3〜5ミリに切ります。
2. 天板の上に網をのせて、野菜が重ならないように
3. 150度で15分加熱する


※ただし葉物野菜など、厚さがことなる野菜を一緒に加熱すると、焦げたりすることがありますのでご注意ください。

干し野菜は生野菜に比べて、ソテーのときも短時間できれいに焼くことができますね。
また干し野菜は味が濃いので、少ない調味料でもしっかり味がします。
また一般的に揚げ物にむかないと言われる大根でも、干すことで水分が抜けてから揚げにする事が出来ちゃうんです。
どちらもヘルシーな一品

🍴半干しパプリカとズッキーニの塩焼
【材料】
パプリカ…1個
ズッキーニ…1本
オリーブオイル…大さじ2
塩…適量

1. パプリカは縦半分に切って、種を除き、さらに4等分に切る。ズッキーニは1センチ幅の輪切りにする。
2. (1)のパプリカとズッキーニをざるに並べ、両面に塩をごく少量ふって天日で数時間から1日干す。
3. フライパンでオリーブオイルを熱し、(2)のパプリカ、ズッキーニを入れ、塩を少々ふり、おいしそうな焼き色がつくまでじっくり焼く。


🍴干し大根のからあげ
【材料】
大根(皮ごと1×5センチの拍子切り)…200グラム
<A>(しょうゆ…大さじ2、料理酒…大さじ2、しょうが汁…小さじ1、五香粉…小さじ1/2)
小麦粉…適宜 揚げ焼き用の油…適宜

1. 大根はザルに並べ、1日干す
2. Aを混ぜ合わせたたれと(1)をビニール袋に入れ、ときどきひっくり返しながら、15分以上漬ける(30分程度がベスト)
3. キッチンペーパーなどで(2)の水分をとり、小麦粉をまぶし、フライパンに1センチの深さまで油を入れ、からりと揚げ焼きする。


野菜を干すと食物繊維が増えるので、便秘解消には超お薦め✌
甘みも⤴するので、美味しいですよ😃
ヘルシー干し野菜お試しあれ🎵


posted by オリゴさん at 13:49 | Comment(0) | 便秘に効く野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月26日

便秘解消にしょうがココアでスッキリダイエットにもお薦め

今人気のしょうがで
痩せちゃうしょうがココアでダイエット・お腹も綺麗にね🎵

秋冬は寒さで基礎代謝が落ちて、太りやすくなるといわれていますよね。
皆さんにお薦めしたいのが、体をあたためてやせやすい体にしてくれるしょうがココア✌
今の季節にぴったりの飲み物ですね。

しょうがは、漢方食材のひとつ。
しっかりした効果のある、最も身近な生薬といえますね。
料理の薬味や、肉や魚などのにおい消しなどによく使われますが、これは、しょうがに強い殺菌作用があるからです。
しょうがは、古来の日本や中国では、薬として用いられてきた食材でした。
主な効用は、解熱、鎮痛、鎮咳、鎮吐、消炎、胆汁分泌促進、抗潰瘍作用など。

しょうがは、漢方では体をあたためる性質、すなわち「温性」の食材。
食べると、血液の循環がよくなってエネルギーの代謝がアップ⤴して、冷えが改善します。
継続して長期的にとれば、やせやすい体質を維持することも可能に🆗
発汗作用もあるので、体の中の老廃物を排出させる効果も期待出来ちゃいます。
冬は、汗をかきにくくなるので、やせにくくなるばかりか、老廃物が体に蓄積されやすくなりますね。
しょうがをとって、体の毒出しましょう。
食べ物を摂取した際の、消化→吸収→利用に至る一連の流れをスムーズにする働きもあり。
食事の量が少ないのに、なぜか太ってしまうという人には、しょうがは、特にお薦めの食材💡


👀便秘解消、体の毒出しにはココア。
黒砂糖を加えれば体をあたためる効果がさらに⤴

ココアもしょうがと同様、温の性質を持ちます。
ココアにしょうがを加えれば、温性の働きがさらに高まり、冷えとり効果が強化されます。
しょうがとココアは、とても相性のよい食材なのですね。
ココアの成分としては、食物繊維が豊富なので、便秘改善に効果的✌
便秘がつづくと体に老廃物がたまり、さまざまな不調を招くようになりますね。
しょうがとココアはどちらも、私たちの体を内側から綺麗にして、健康にしてくれる優秀な食べ物なのです。
また、コーヒーなどとくらべると効力は弱いですが、ココアには、カフェインも含まれています。
そのため、体を覚醒させて、活性化させる作用があります。
朝、ココアを飲めば体のエンジンがかかり、1日を元気に過ごす事が出来るんですね。

しょうがココアの作り方は、いたって簡単。
ホットココアにおろししょうがを繊維ごと加えるだけ🆗
しょうがは、親指の先くらいの大きさを皮ごとすりおろすとよいでしょう。
しょうがの皮には、水分の代謝を促してむくみや水太りを防ぐ働きがあり。
甘みを加えたいときは、温性の働きがある黒砂糖を入れるのが◎
お好みで牛乳や豆乳で、しょうがココアを作ってもよいですね。
ココアに関しては、カカオポリフェノールが血流を促進して冷えを軽減すると考えられています。
カフェインの仲間であるテオブロミンやアミノ酸の一種であるギャバという成分には、ストレスをやわらげ、リラックスさせる効果もあるので超お薦めなんですよ😃
ココアを飲むと、ほっとするというのは、これらの成分の働きによるもの。
冷えは万病のもとともいいます。
体をあたため、リラックスさせてくれるしょうがココア。
どちらも手軽で無難な食材ですよね。
この冬の健康ドリンクとして、試してみてはいかがでしょうか☕



posted by オリゴさん at 00:00 | Comment(1) | 腸すっきり便秘改善 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月22日

便秘解消に美味しいあずきでお腹スッキリしましょう

便秘太り解消法
あんこが美味しい季節ですね。
その、あずきでお腹綺麗にしてみましょう✌

🔑小豆ミルク
ガンコな便秘便がラクラク出るうえにスル〜ッと痩せちゃう

小豆ミルクは女性ホルモンの影響で便秘になりやすい体質を改善させてくれるんですね。


牛乳と小豆が乱れた自律神経を整えてくれる

  女性が男性にくらべて便秘になりやすいのは、ひと月の間でも常にホルモン分泌のバランスが変わり、その影響を腸も受けているからだといわれているんです。
ホルモンは、体の各機能がスムーズに働く潤滑油であり、また女性ホルモンは妊娠、出産に深くかかわるだけでなく、女性らしさや若々しさを保つ働きもあるのですね。

ホルモンの分泌は自律神経(内臓などの働きを無意識のうちにコントロールしている神経)にも深くかかわっていて、ホルモンの分泌が乱れると、自律神経にも狂いが生じて、あらゆる器官の働きを悪くして、不快な症状を引き起こすのです。
そこで、とくに月経の周期に合わせて便秘になったり、ふだんからイライラしやすく便秘症でもあるという人に、小豆ミルクをお薦め💡
牛乳のカルシウムと小豆に多く含まれるマグネシウムやビタミンB1には精神を安定させて、自律神経の乱れを整える働きがあるのです。
この牛乳と小豆をいっしょにとれる小豆ミルクを、夜眠る前に飲めば、ぐっすり眠れますよ。
そして自律神経を整えて、胃腸やほかの器官も正しく働くようになるはずです。


小豆ミルクの作り方
 
10〜15分ほど煎った小豆をミルサーなどで粉末にして、小さじ2杯を牛乳150mlにといて飲む

あずきは、食物繊維たっぷりなので、便秘解消にはお薦め。
甘さをひかえれば、ダイエットにもいいし、むくみ解消にもいいんですよ。

食べ過ぎは気をつけて、美味しい頂きましょう😃


C
posted by オリゴさん at 13:50 | Comment(0) | 腸すっきり便秘改善 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月18日

便秘解消に野菜スープで綺麗にダイエット

便秘解消には、やっぱり食物繊維いっぱいの野菜ですよね。
そんな、健康ダイエットにもお薦めの野菜スープをいくつかご紹介です✌

野菜スープで、不足している7野菜を、無理なくスープで補いましょう。


🍴かぜ予防 ホワイトスープ

冬が旬の白い野菜といえば、いろいろありますが、 その中でお薦めなのがレンコン。
<レンコン>
ビタミンCが豊富に含まれていて、カゼ予防に❗

レンコンのスープ
<材料>(2人分)

レンコン・・・140g
ベーコン・・・1枚
ニンニク・・・1片
鶏ガラスープ・・・300cc
酒・・・大さじ1

<作り方>
1⃣ レンコンは皮を剥き、半分をすりおろし、もう半分を袋に入れて粗くたたく。

2⃣鍋に油とみじん切りにしたニンニクを入れて火にかけ、 色づいてきたら細切りのベーコンを加えて炒める。

3⃣ベーコンから香りが出てきたら、砕いたレンコンだけ加え炒める。

4⃣レンコンに油がまわったら、鶏ガラスープを加えて、 ひと煮立ちしたところで残りのすりおろしたレンコンを 汁ごと加えて5〜6分煮る。

5⃣風味づけに酒を加えれば出来上がり。
食べる時にお好みで黒コショウをふりかけても🆗


🍴冷え解消 イエロースープ

冬至のカボチャは、夏が旬のカボチャを大切にとっておいて 体が冷えてくる時期に食べると良いという意味があるんですって。

<カボチャ>
ビタミンEが豊富に含まれていて、冷え解消に❗

カボチャのコーンスープ
<材料>(2人分)

冷凍カボチャ・・・140g
牛乳200cc
湯・・・200cc
コーンスープの素・・・2袋

<作り方>
1⃣冷凍カボチャを耐熱皿に並べ、そのまま電子レンジ(500w)に入れて約4分加熱する。

2⃣加熱したカボチャを鍋に移して潰し、だいたい潰れたらお湯を加えて火にかける。

3⃣潰れたカボチャが溶け込んできたら牛乳を入れて、コーンスープの素を加える。

4⃣全体がよく混ざれば出来上がり。


🍴脳の老化防止 グリーンスープ

寒さが増すごとに栄養価が高くなるお野菜がホウレンソウ。
ホウレンソウから発見されたのが葉酸。これが脳の老化防止に役立つビタミンとして注目されていますね。

<ホウレンソウ>
葉酸が豊富に含まれていて、脳の老化防止に❗

ホウレンソウのひすいスープ
<材料>(2人分)

ホウレンソウ・・・140g(1/2束)
ネギ・・・1/4本
ニンニク・・・1片
豚ひき肉・・・50g
ゴマ油・・・大さじ1/2
鶏ガラスープ・・・400cc
塩・・・少々
コショウ・・・少々
水溶き片栗粉・・・大さじ3

<作り方>
1⃣ホウレンソウは茹でてみじん切りにする。

2⃣鍋にゴマ油とみじん切りのニンニクを入れて火にかけ、 香りが出てきたら少量の豚ひき肉を加えて炒める。

3⃣豚ひき肉がパラパラになったらネギのみじん切りを入れてサッと炒め、 鶏ガラスープを加える。

4⃣煮立ってきたら、みじん切りにしたホウレンソウを加え、塩コショウで味を調える。

5⃣水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がり。 お好みでショウガのすりおろしをのせても🆗


🍴肌の老化防止 オレンジスープ

野菜が不足してしまうと、ビタミンミネラルも不足してしまうので、 脳に必要な栄養素がいかなくなって、イライラしたりするので、心を元気に保つためにも 野菜350gの摂取が大事。
そこで、4つめのオレンジスープ。

<ニンジン>
βカロテンが豊富に含まれていて、肌の老化防止に❗

ニンジンの和風ポタージュ
<材料>(2人分)

ニンジン・・・100g(小1本)
ネギ・・・50g(1/2本)
昆布・・・10×5cm
水・・・300cc
白みそ・・・30g

<作り方>
1⃣ニンジンは皮を剥かなくても🆗
剥く場合はピーラーで薄く剥く。 (皮のすぐ下に栄養があるため)

2⃣鍋に油(大さじ1・分量外)を入れて熱して、 小口切りにしたネギを加えてしんなりするまで炒めるてから、 薄切りのニンジンを加えて炒める。

3⃣全体がしんなりしてきたら、水と昆布を加えて強火で沸騰させる。

4⃣沸騰してきたらフタをし弱火にして、ニンジンが柔らかくなるまで15分ほど煮込む。

5⃣15分経ったら火を止めて昆布を取り出し、粗熱をとる。 みそは少量のスープであらかじめ溶いておく。

6⃣粗熱がとれたらフードプロセッサーかミキサーにかけてなめらかにし、 鍋に戻して火にかける。

7⃣鍋が沸いてきたら溶いた白みそを加え、味付けすれば出来上がり。 クコの実を浮かべるとアクセントに!


🍴おかなかスッキリ! ブラウンスープ

<ゴボウ>
食物繊維が豊富に含まれていて、便秘予防に❗

ゴボウの“食べる”ポタージュ
<材料>(2人分)

ゴボウ・・・100g(1/2本)
タマネギ・・・50g(1/4個)
ブラウンマッシュルーム・・・6個
固形スープの素・・・1個
水・・・300cc
塩・・・少々
コショウ・・・少々

<作り方>
1⃣ゴボウは土を洗い流して、包丁の背で皮をこそげ落とす。

2⃣ゴボウは繊維を断ち切るように斜め薄切りにし水にさらしておく。 タマネギ、ブラウンマッシュルームは薄切りにする。
<補足>ブラウンマッシュルームはシメジやエノキなど他のキノコでも🆗
ただ、マイタケは色が黒くなってしまうので、それ以外がお薦め。

3⃣鍋に油(大さじ1・分量外)をひいて火にかけ、まずタマネギを炒める。 しんなりしてきたらマッシュルームを加えて軽く炒める。

4⃣水にさらしておいたゴボウは水気を完全に切らずに鍋に入れフタをし、 弱火で5分間蒸し煮にする。(蒸し煮にすると、しっとりとして野菜の甘みが出てくる。)

5⃣5分経ったら水と固形スープを入れ、沸騰したらフタをして弱火で15分煮る。

6⃣15分経ったら粗熱をとり、フードプロセッサーがミキサーで滑らかにする。

7⃣再び鍋に戻して塩コショウで味を調整し、出来上がり。


寒い冬には暖かい野菜たっぷりのスープを沢山食べて、お腹スッキリ便秘解消とダイエットしましょう😃



posted by オリゴさん at 00:00 | Comment(0) | 便秘に効く野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月11日

便秘解消にヘルシーきのこで腸綺麗に\(^o^)/

鍋に欠かせない
美味しいヘルシー きのこexclamation×2
きのこは成分の90%が水分で、食物繊維が多く、炭水化物と脂質が少ないのが特徴。
きのこのカロリーは、100g中20kcal前後と非常に低カロリー。
多少油を使ったり、カロリーの高い食品と組み合わせても、さほど太る心配はないんです。
カロリーが低いので、えびやいかと一緒に天ぷらにしても良い素材ですね。
また、食物繊維には「水溶性」と「不溶性」の2種類あって、きのこの場合「不溶性」(=水に溶けない)食物繊維が豊富なのですね。
この不溶性の食物繊維は、便通を良くしてくれるんです。
体によくない成分を体外に排出して、腸内を掃除してくれるので、大腸ガンを予防する効果もあるのですよ手(チョキ)
便秘知らずになりますね。

健康効果も沢山あるんですね。

三日月えのきだけ
効能
免疫力を高める成分や悪玉コレステロールを分解する成分が含まれていて、常食している栽培農家では、ガンの発生率が低いという調査結果もあり。

味わい&調理のポイント
旨み成分のグアニル酸を含み、シャキシャキした心地よい食感が楽しめます

三日月エリンギ
効能
ビタミンB1のほか、脂質の燃焼に役立つビタミンB2、健康な髪や肌を作るビタミンB6、β-グルカンなど食物繊維が豊富。

味わい&調理のポイント
ヒラタケの1種。
あわびのような弾力と歯ごたえがあって、加熱してもかさが減らず、淡白なのでいろんな味付けで楽しめます。

三日月きくらげ
効能
食物繊維が多く、コレステロールの上昇を抑える作用があり。
カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルも豊富。

味わい&調理のポイント
コリコリした食感が楽しめます。
乾燥キクラゲは10倍に膨れ上がるので戻す量に注意しましょう。
白キクラゲはデザートによく使われます

三日月しいたけ
効能
ビタミンB2、B1、B6が多く、血中コレステロールを分解し血圧の上昇を防ぐエリタデニンの効果もあり。
ガンの予防・進行を遅らせるβ-グルカンも豊富。

味わい&調理のポイント
弾力と旨みが特徴。旨み成分・グアニル酸は、生より干しシイタケほうが多く、濃厚な旨みと香りがあります。

三日月しめじ
効能
ビタミンB1、B2などのビタミンB群が豊富。
抗ガン作用で注目されるβ-グルカンや、日に当てるとビタミンDになるエレゴステンを含んでいます。

味わい&調理のポイント
穏やかな香りで、旨み成分のグアニル酸は生シイタケより多い。
加熱してもかさが減らず、油で調理すると効率よく栄養が吸収されます。


三日月なめこ
効能
ビタミンB2のほか、食物繊維のセルロースなどを多く含んでいます。
腸の働きをととのえて、脂肪の吸収を遅らせて、生活習慣病を予防に効果的。

味わい&調理のポイント
全体が特有のぬめりで覆われているのが特徴。
生ナメコはさっとゆでてゆで汁を切って使います。

三日月まいたけ
効能
ビタミンB1、B2、ナイアシンが豊富。
ナイアシンは糖質や脂質の代謝に関わり、二日酔いの原因・アセトアルデヒドを分解します。
ガン細胞の増殖を阻止する作用の高いMD-フラクションも含まれています。

味わい&調理のポイント
かさが舞扇のように幾重にも重なり、シャキッとした食感と香りを楽しめます。

三日月マッシュルーム
効能
たんぱく質、ビタミンB1、ナイアシンが他のキノコよりも多く含まれているんです。
ナイアシンは血行をよくして、冷え性や頭痛を緩和する効果があり。

味わい&調理のポイント
旨み成分は遊離アミノ酸が多く含まれていて、食感を楽しむなら生で、味わいを楽しむなら加熱がお薦め。

三日月ヤマブシダケ
効能
主成分は糖質とたんぱく質で、カリウムやマグネシウムなどのミネラル、ビタミンB1、B2を含みます。
免疫力を高めて、ガン抑制効果のあるβ-グルテンの含有率が高く、脳を活性化する成分も含まれています。

味わい&調理のポイント
真っ白いフワフワとしたやわらかい毛に覆われ、癖のない味でやさしい食感が魅力。

お薦めレシピ
ホワイトソースを豆腐ソースに代用exclamation

かわいいマッシュルームとしめじのぷるぷる豆腐グラタン

ホワイトソースの代わりに低カロリーな豆腐ソースを使用。
良質なたんぱく質とカルシウムが多く含まれていて、きのこに足りない栄養素の補給になりますね。
具に加えたエビには、タウリンが含まれてるので、疲れにくい体を作りに最適。

材料 2人分

絹ごし豆腐  1/2丁(150g)
シメジ 1/2パック(50g)
マッシュルーム 4個
玉ネギ 1/6個
ムキエビ 100g
オリーブオイル 小さじ2
塩・コショウ 各少々
ピザ用チーズ 20g

(A)固形ブイヨン 1/2個
コーヒークリーム 2個

パセリ 適量


作り方
1
豆腐はキッチンペーパーに包んで重石をのせ、しっかりと水切りしてボウルに入れて、 (A)を加え泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜます。 
※時間がない時は、豆腐を大きく崩し、ザルに入れて受け皿にのせて、レンジで3分加熱して水切りしますしょう

2
シメジは石づきを落として小房に分け、マッシュルームは石づきを落として半分に切り、玉ネギは薄切りにします。
ムキエビは背ワタを取り、すべてボウルに入れて、オリーブオイルをまぶします。

3
フライパンを熱し、(2)を入れてエビの色が変わるまで炒め、塩・コショウをふります。

4
耐熱皿に(3)を盛って(1)とチーズをかけ、オーブントースターで焦げ目が付くまで焼き、みじん切りにしたパセリをちらして、出来上がり。


簡単ですよ手(チョキ)
一人分 192KCal
お試しをレストラン





posted by オリゴさん at 17:12 | Comment(0) | 便秘に効く野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月06日

便秘解消とダイエットはチョコレートお薦め(o^^o)

チョコレートでダイエットと便秘解消がチョコレート食べて出来ちゃうんですよー(長音記号1)
うそでしょーと思っちゃいますよねexclamation&question

チョコレートダイエットの人気があって、同じチョコレートでもココア含有率を変えて沢山の種類がありますよね。
チョコレートダイエットではこのココア含有率が70%以上のものを食べるといいんです。
苦めなチョコレートが、ダイエット効果の期待できるのですね。
食事をする前にチョコレートを食べれば血糖値が上がり、満腹感を得られるので食事が抑えられる効果もあり。

カカオに含まれる成分のタンニンや食物繊維などが、便秘解消効果があり、宿便分の体重を減らす事が出来るのですね。
カカオには豊富なポリフェノールが含まれています。
ポリフェノールが甲状腺ホルモンの分泌を促し、血流上昇、基礎代謝を高め、消費カロリーを増やして、ダイエットが出来ちゃうのです。

ポリフェノールはワイン、お茶にもよく含まれてますが、チョコレートに含まれるポリフェノールはそれよりも大量に含まれている優れものなのですひらめき吸収率も高いですよexclamation×2
他にも効果が・・・
動脈硬化など、成人病の予防、癌、花粉症対策、ストレスを抑える効果もあるのです。

チョコレートダイエットのポイントとしてはカカオの含有率が70%以上、ミルクチョコレートはやめたほうが良いですよ。
13回、食事の20分前位に50gほど食べると効果的ひらめき


食物繊維が豊富のチョコレートで便秘解消も出来ちゃうので、カカオ多め、またはココアを摂るようにして、美味しく楽しく便秘知らずになりましょうダッシュ(走り出すさま)
ココアなら、ビフィズス菌のヨーグルトに混ぜて食べるのもお勧めexclamation×2



posted by オリゴさん at 13:35 | Comment(1) | 便秘に効く食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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